Croquetes de Sobras! Delicioso!!!

Ingredientes:

• 3 xícaras (chá) de sobras de carne moída já refogadas e temperadas;
• 1 xícara (chá) de miolo de pão molhado em meia xícara (chá) de leite;
• 1 ovo;
• Farinha de rosca;
• Queijo prato cortado em cubos de 2cm;
• Óleo para fritar ou fritadeira a ar.

Modo de Preparo:

1. Adicione a carne já refogada o miolo de pão molhado no leite e o ovo; 
2. Coloque a mistura em uma panela e vá mexendo até tomar consistência e começar a despregar do fundo da panela;
3. Desligue o fogo, coloque a mistura em uma travessa e espere esfriar;
4. Faça pequenas bolinhas colocando um cubinho de queijo dentro de cada uma;
5. Passe na farinha de rosca;
6. Frite em óleo quente ou na fritadeira a ar, fica tão bom ou melhor que fritar no óleo e é muito mais saudável!!! Os meus fiz na fritadeira a ar!!! 

Rendimento: 20 croquetes.

Agora é só chamar os amigos e servir com um molho de pimenta e uma cervejinha geladaaaa, e aproveitar os últimos jogos porque mesmo que a disputa para nós agora seja só pelo terceiro lugar somos BRASILEIROS E PATRIOTAS!!!